Vous avez acheté des aubergines mais vous cherchez des recettes pour varier les plaisirs gourmands.

Le soir, en été, un gratin d'aubergines est toujours apprécié par les convives.

Si vous voulez commerncer un repas avec ce légumes, pourquoi ne pas cuisiner une sympathique tarte aux aubergines.

Les aubergines farcies restent un grand classique de la cuisine française. C'est une valeur sûre.

Voici quelques recettes d'aubergines originales : Pâtes aux aubergines et flan d'aubergine.

 

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